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Conseil en tourisme durable · Tunisie

Votre démarche durable, structurée jusqu'à la certification.

Nous venons de l'hôtellerie. Nous mesurons vos consommations, formons vos équipes et préparons votre établissement aux certifications Green Globe, Travelife et Green Key, reconnues par le GSTC.

Nous préparons, l'organisme indépendant certifie. Pourquoi ?

Grille d'évaluation DURABILIS

12 thèmes · plus de 250 critères

Outil de préparation
  • AManagement durable
  • BImplication sociale et communautaire
  • CPatrimoine culturel
  • DGestion environnementale
  • EActivités durables et clients
  • FAdministration et support
  • GSuivi, mesure et climat
  • HSanté, hygiène et bien-être
  • IEspaces verts et biodiversité
  • JInnovation et leadership
  • KRisques, sécurité et urgences
  • LIntégrité du site et droits locaux
Relié àGSTCGreen GlobeTravelifeGreen Key
Une preuve collectéesert pour tous les référentiels
ans
17ans
d'expérience du fondateur en direction technique hôtelière
critères
250+critères
dans la grille DURABILIS, répartis en 12 thèmes
référentiels
4référentiels
couverts par une seule méthode : GSTC, Green Globe, Travelife, Green Key
mois
6–10mois
d'accompagnement sur site, avec une visite par mois

Pourquoi maintenant

Les tour-opérateurs demandent des certifications. L'eau et l'énergie coûtent plus cher.

Les voyagistes européens privilégient les hôtels certifiés par un programme reconnu. Dans le même temps, les factures d'eau, d'énergie et de déchets pèsent sur chaque nuitée.

Une démarche bien conduite répond aux deux : elle oblige à mesurer ce que l'on consomme, premier pas pour consommer moins, et elle ouvre des marchés.

Le problème : les référentiels sont écrits pour des auditeurs, pas pour un chef de service. Notre travail consiste à les traduire en actions concrètes, service par service.

Notre méthode

Une preuve, plusieurs référentiels

Chaque critère de la grille DURABILIS est relié aux exigences équivalentes de GSTC, Green Globe, Travelife et Green Key. Une preuve collectée une fois sert pour tous : vous gardez le choix de votre certification sans refaire le travail.
A.1.1Critère DURABILIS

Un responsable durabilité est désigné, avec un suppléant identifié.

Preuve collectée une fois : Note de nomination signée, fiche de poste, organigramme à jour.

  • GSTCA1.7
  • Green GlobeA.1
  • TravelifeA22
  • Green Key1.1 (I)

Exemple réel tiré de la matrice de correspondance de la grille DURABILIS. Green Key : (I) = critère impératif. Correspondances établies par DURABILIS : outil de préparation non officiel. Seuls les textes officiels des référentiels font foi.

Expertise terrain

Nous venons de l'hôtellerie, et ça change tout.

DURABILIS a été fondée par un ancien directeur technique hôtelier. Nous connaissons les chaufferies, les groupes froids et les contrats de maintenance aussi bien que les référentiels. Chaque diagnostic repère les gains rapides, pour que la démarche commence à se rembourser avant même l'audit.

Objectifs visés par établissement accompagné

  • Énergie−15 à −25 %
  • Eau−15 à −20 %
  • Déchets−10 à −20 %

Objectifs de l'accompagnement, et non résultats garantis. Les résultats mesurés du projet pilote seront publiés à la fin des premiers parcours.

Certifications

Quelle certification pour votre établissement ?

Le bon choix dépend de vos marchés, de vos canaux de vente, de votre taille et de votre budget. C'est la première question à laquelle répond le diagnostic d'orientation.

Nous préparons. L'organisme indépendant certifie.

DURABILIS ne délivre aucune certification et n'agit pas au nom de Green Globe, Travelife, Green Key ou du GSTC. Ce choix évite tout conflit d'intérêts. Il nous laisse aussi libres de vous recommander la certification la mieux adaptée à vos marchés, à votre taille et à vos moyens.

Nos règles d'indépendance

Pas encore prêt pour une certification ?

Commencez par le Programme DURABILIS

Votre établissement progresse par niveaux, sur des résultats mesurés. Au niveau Or, il est prêt à passer l'audit d'une certification indépendante, et l'équipe qui a porté le projet reçoit la Distinction DURABILIS.
  1. Niveau 1

    Bronze

    Engagement initialLe suivi des consommations est en place. Aucun critère bloquant n'est non conforme.
  2. Niveau 2

    Argent

    Progression durableAu moins 10 % de réduction de la consommation d'eau ou d'énergie.
  3. Niveau 3

    Or

    Prêt pour la certificationAu moins 15 % de réduction sur l'eau, l'énergie et les déchets. L'établissement peut passer l'audit d'une certification indépendante.

Pour qui

Pensé d'abord pour l'hôtellerie

Nous commençons par les établissements où l'enjeu est le plus fort, puis nous ouvrons progressivement la démarche aux autres acteurs du tourisme tunisien.
  • Hôtels 4* et 5*

    Notre cœur de cible, en Tunisie.
  • Chaînes et groupes

    Une méthode réplicable site par site.
  • Hôtels en pré-ouverture

    Intégrer la durabilité dès la conception.
  • Maisons d'hôtes et autres acteurs

    Une démarche adaptée, en ouverture progressive.
Une certification se prépare. Une transformation durable se construit, sur le terrain, avec vos équipes.
Yassine Rahmouni, fondateur et directeur général

Ressources

Comprendre pour mieux décider

Par où commencer ?

Par un diagnostic d'orientation.

En quelques jours, vous savez où en est votre établissement, quelle certification viser et le chemin pour y arriver.